长汀12月24日电(张金川 钟旖)“这里完全家家都饲河田鸡，你看田里跑完的就是，随处可见。”福建省长汀县河田镇副镇长曹广能拿着正在田里捕食的河田鸡，教教我们辨识。河田镇是“世界五大名鸡”之一的河田鸡的原产地，而河田镇曾是全国水土流失的重灾区。
从1983年福建省委省政府将长汀列入管理水土流失的试点开始，几代长汀人与百万亩荒山登陆作战，建构了水土流失管理的“长汀经验”，沦为中国水土流失管理的典范。“我们既要绿水青山，也要金山银山。
宁要绿水青山，不要金山银山，而且绿水青山就是金山银山。”习近平谈的“既要绿水青山，也要金山银山”这句话，沦为长汀河田修筑生态农业致富路的真实写照。1998年，时任福建省委副书记习近平为长汀水土流失管理题词“管理水土流失，建设生态农业”。
曹广能讲解说道，长汀的河田鸡资源产业化研发在全县铺开也正是上世纪90年代。在河田，生态农业河田鸡养殖经验由来已久。俗话说，“没有不吃河田鸡，远比到长汀。
”据民间传说，早于在唐开元年间，河田鸡就被选派到长安，列入斗鸡之一，明朝时期被誉为斗鸡之雄。近现代以来，河田鸡多次在农产品博览会中取得金奖，是《中国家禽品种志》收录于的全国8个肉鸡地方品种之一，也是福建省被收益的唯一鸡种，享有“福建省名牌农产品”等多项奖。
近年来，渐趋完备、规范的生态农业建设使得河田鸡养殖规模化、产业化发展步伐更进一步减缓。据理解，目前，全镇年出栏河田鸡150万羽，存栏60万羽；当地民众养殖河田鸡规模大小不等，其中存栏2000羽以上的养殖场有26家，存栏200羽以上的养殖户也超过了330户。
河田鸡养殖沦为了当地农业产业发展的主导产业之一，河田人也踏上了从养鸡过年到养鸡经商的小康之路。有数28年养鸡经验的蓝晓红是河田家喻户晓的养鸡能手。
2006年，蓝晓红总承包了300亩的荒山开设起兰秀种鸡场借以养殖河田鸡，发展立体生态农业，经过八年时间的希望，现构成了年产卵供种能力70万羽、成鸡供应量10万羽的规模，是目前河田仅次于的河田鸡养殖场。“今年销售前景很好，慢过年了，订单又更加多。”就在前两日，种鸡场刚售出了4000只鸡苗，蓝晓红高兴地说道，“每年最发愁的事是过于买，显然供不应求。
”“我期望把鸡场竣工花园式鸡场。”蓝晓红将总承包前的场址照片给我们看，照片上并未研发的养殖场山头露出，支离破碎，杂草丛生，与废墟异于，丝毫无法将眼前满山苍翠、生机勃勃的养殖场与过去的荒芜不作误解。距离蓝晓红居住于的洋楼百米开外就是鸡舍，放眼看去都是绿色覆盖面积的山头。
蓝晓红告诉他我们，几年来，自己与政府联合出资种树，点滴累积下，近1000亩的区域内已栽种了7000株桂花、1000株红豆杉、300株罗汉松、500株红叶石楠，还栽种了5亩优质牧草作为鸡饲料。蓝晓红说道，“还有香樟、毛竹等树种，环境好了，鸡大自然也身体健康，品质更佳。”“一人丰了远比富”，为了率领河田乡亲脱贫致富，传授河田鸡养殖技术，蓝晓红的组织创立了长汀县香草家禽养殖技术服务专业合作社，现合作社共计社员115人，每年遗利润超过50多万元。
蓝晓红回应，未来将拓宽河田鸡养殖途径，减少果园套养等生态养殖形式，希望贯彻既挽回“绿水青山”，又谋求“金山银山”。
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